Lody oreo

Składniki:
500ml śmietany 30%
500ml mleka skondensowanego
300g ciastek oreo
Zmiksować śmietanę i mleko do powstania gęstej piany. Dodać pokruszone ciastka. Włożyć do zamrażarki na minimum 4 godziny.

Sernik na zimno od Majki

Składniki:

Spód ciasta:
120g sucharków
200g kremu typu nutella
Sucharki zblendowac lub pokruszyć wałkiem dodac krem wymieszać. Wyłożyć masą dno tortownicy u mnie o srednicy 21cm.

Krem śmietankowy:
250g śmietany kremówki 30%
250g serka mascarpone
1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wrzątku.
2 łyżki cukru pudru
Śmietanę ubić dodać serek mascarpone chwilę miksować dodać cukier i żelatynę rozpuszczoną we wrzatku i przestudzoną.
Masę wyłożyć na czekoladowy spod.

Galaretka:
2 galaretki truskawkowe
Galaretki rozpuścić w 750ml wrzącej wody. Poczekać, aż wystygnie przelać na sernik.

Przechowywać sernik w lodówce.