Składniki:
Spód ciasta:
120g sucharków
200g kremu typu nutella
Sucharki zblendowac lub pokruszyć wałkiem dodac krem wymieszać. Wyłożyć masą dno tortownicy u mnie o srednicy 21cm.
Krem śmietankowy:
250g śmietany kremówki 30%
250g serka mascarpone
1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wrzątku.
2 łyżki cukru pudru
Śmietanę ubić dodać serek mascarpone chwilę miksować dodać cukier i żelatynę rozpuszczoną we wrzatku i przestudzoną.
Masę wyłożyć na czekoladowy spod.
Galaretka:
2 galaretki truskawkowe
Galaretki rozpuścić w 750ml wrzącej wody. Poczekać, aż wystygnie przelać na sernik.
Przechowywać sernik w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz