Pyszne ciasto z kremem budyniowym i owocami u mnie brzoskwinie, można zastąpić truskawkami, borówkami, malinami itp.
Składniki (tortownica 23):
Kruszonka:
200g mąki pszennej
120g cukru
100g masła (roztopionego)
Wszystkie składniki rozetrzeć w palcach i zrobić kruszonkę.
Budyń:
2 budynie waniliowe bez cukru
800ml mleka
4 łyżki cukru
brzoskwinie z puszki
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu w zmniejszonej ilości mleka.
Kruszonkę podzielić na dwie części pierwszą cześć rozsypać równomiernie na dnie i piec 10 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. W tym czasie zrobić budyń. Jeszcze ciepły wylać na podpieczony spód ułożyć na wierzchu brzoskwinie. Zasypać pozostałą kruszonkę. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez 30-35 minut lub do momentu, gdy kruszonka się ładnie zarumieni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz