Szybka i łatwa sałatka z prażonymi pestkami słonecznika.
Składniki:
1 świeży brokuł
3 pomidory
3 jajka
1 jogurt naturalny
3 łyżki majonezu
sól i pieprz
2 ząbki czosnku
pestki słonecznika (uprażone wcześniej na suchej patelni)
Brokuł włożyć do gotującej się wody i gotować 5 minut wyjąć wystudzić pokroić w cząstki. Pomidory pokroić w cząstki o podobnej wielkości. Jajka ugotować na twardo i również pokroić w kostkę. Układać warstwami. Na koniec przygotować sos. Wymieszać jogurt i majonez dodać wyciśnięty czosnek, doprawić solą i pieprzem do smaku. Przelać na sałatkę na wierzchu posypać uprażonym wcześniej słonecznikiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz