Bardzo łatwe i szybkie ciasteczka z dżemem
Składniki:
2 żółtka ugotowane na twardo
100g masła
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1-2 łyżki zimnej wody
Wszystkie składniki zagnieść tworząc kulę jeśli składniki nie będą chciały się połączyć można dodać więcej wody. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie dodać więcej mąki. Ciasto wstawić do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie formować ciastka. Ja zagniotłam ciasto na kształt walca i kroiłam nożem plastry. Na każdy nałożyć łyżeczkę dżemu, konfitury, czekolady lub innego dodatku. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 15 minut. Ciastka powinny urosnąć i dookoła powinny mieć złotą obwódkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz