Pyszne naleśniki w pomarańczach
Składniki:
Naleśniki:
1 jajko
2 szklanki mąki pszennej
180g jogurt naturalny
1/2 szklanki woda gazowana
1/2 łyżeczka soli
3-4 łyżki oleju
Ciasto wymieszać jeśli wyjdzie zbyt gęste dodać więcej wody, jeśli zbyt rzadkie podsypać mąki. Smażyć na oleju na złocisty kolor po obu stronach.
Sos pomarańczowy:
Wyciśnięty sok z jednej pomarańczy
1/2 szklanki soku pomarańczowego
3-4 łyżki cukru
50g masła
1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej wymieszana 2-3 łyżkach soku
Masło z cukrem rozpuścić w rondelku. Dolać sok pomarańczowy. Chwilę gotować, aż do połączenia się smaków. Kiedy płyn lekko odparuje. Wlać roztwór z mąki ziemniaczanej.
Maczać każdego naleśnika w sosie pomarańczowym. Posypać cukrem pudrem (można pominąć).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz